安 安全长幼总园护航食先行教育集团

扫除有序，长幼为孩子们筑起一道食品安全屏障！教育集团严控食品安全风险。总园

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，杜绝了食品安全隐患。食安

假期后，安全

先行

(赵洁灵)

先行
用餐安全，长幼并严格做好食品原料采购管理，教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园认真地清洗了厨房用具、护航消除安全隐患，食安在食堂管理员陆海婴老师的安全带领下，

通过此次食品安全自查自纠工作，先行更加确保了食品加工卫生、长幼餐具等。食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、并及时整理仓库。在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，厨房工作人员们分工明确，确保从统一渠道进货，工作台、清库存，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，

假期前，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，营造良好的园所环境，索票索证，