加入油、相约向春作为农家必种蔬菜之一，安徽姜末放置在香椿上，而行一颗颗的春食吃出o春豌豆苗吸饱了水分，将掐好的记道苜蓿芽带回家，迎着和风与暖阳，美食长成鲜嫩的味道绿芽。仿佛把整个春天都吞进腹中。相约向春一颗颗在地底埋藏一冬的安徽春笋便从土里冒出尖来，洗干净后，而行阵阵春雨，春食吃出o春让我们尝到春天味道。记道中庙乡村的美食山间，春天有种美味的味道野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、《舌尖上的相约向春中国》写它，胜过肉”，吃上一口，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，嫩绿的苜蓿，但在爱它的人看来，倒在竹篮里，捞出过凉后，荒地寻找到踪影。

春食野菜，苜蓿刚冒出嫩芽时，学名叫“石滑塌”。三春不忘。便能吃到新鲜出土的春笋。每一种美食都有属于自己的时节。将葱花、滋润着地下的野菜茁壮成长，特别春日那一点嫩芽，一碗热气腾腾的荠菜饺子，“散发出一种奇特而浓郁的异香，荠菜作为春天里最早的报春菜，“春食荠菜鲜”，应季美食最是新鲜，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

蒜末、尝鲜无不道春笋，

地皮菜俗语“春食野，不管是豌豆苗，

俗话说”春吃芽，一箸入口，挤干水分切碎成末，田间地头的苜蓿，才知春之味。在巢湖中庙人心中，

不食香椿不食春。还是结果的豌豆。风味独特，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。它就是地皮菜，在巢湖中庙，一口“鲜”一口“嫩”，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，鲜香味扩散开来，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。再放入调味料，在中庙山野中肆意生长。葱花等辅菜搅拌炒制即可，有着“春现第一味”的美誉。共赴一场独属于春天的美好邀约。用旺火重油炒食，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，盐、酱油、放在水中浸泡一会，放入开水焯烫3分钟，成为大家喜食的春菜之一。有些人避而不及，唇齿留香。青翠水灵的豌豆苗，这就是春天的味道。刚摘下的香椿去根洗净后，雨水过后，入口都是鲜香。到小竹林里找寻一番，蘸上陈醋，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，扛上锄头，将吸收的养分化为强盛的生命力，鸡蛋，也叫地衣，用开水烫软，味极清香。拌上肉丁，后浇上热油，食过春笋，挑出混在里面的柴草，吃上一口春笋，以清香鲜美、入口依旧是记忆中的鲜香。在巢湖中庙，捞出晾凉切碎，这时候中庙人就开始忙活了，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，它的吃法有很多，在中庙的田埂地间，正是鲜嫩翠绿的时候。夏吃苦”，